Na oči

Zdravé oči a dobrý zrak jsou důležité pro každodenní fungování v běžném životě. Je tedy dobré jim věnovat pozornost a zajistit pro oči potřebnou výživu. Vitamíny na zrak mají pozitivní vliv na oči, vidění a posilují je.

Na naše oči a zrak má pozitivní vliv lutein, vitamín A, lecitin, vitamín C, antioxidanty, karotenoidy, vitamíny B a mnoho dalších. Podrobnosti o jednotlivých složkách si můžete přečíst níže.

Co zlepšuje zrak a pečuje o oči?

Lutein

• Karotenoid, který je přirozenou součástí barviva oční duhovky.
• Lutein je na oči doporučován, protože působí jako prevence proti stárnutí zraku, rakoviny tlustého střeva.
• Je obsažen v kapustě, brokolici a špenátu.

Vitamín A

• Jedna z jeho forem, tzv. retinal, je součástí pigmentu v sítnici oka, v jeho světločtivých strukturách. Dopadem světla se struktury podráždí a vzniklý vzruch se nervovými drahami přenese do mozku a my vidíme.
• Nedostatek vitamínu A vede k šerosleposti.

Karotenoidy

• Z některých si náš organismus sám vyrobí vitamín A v takovém množství, které potřebuje. Nehrozí tedy jeho předávkování.
• Nejznámější je beta-karoten.

Antioxidanty

• Vnější prostředí je zdrojem volných radikálů, které mohou ohrozit naše zdraví. Například UV záření a ionizační záření mohou poškodit membrány a proteiny v čočce. Čím jsme starší, tím je poškozených proteinů více a čočka se zakaluje, což může vyústit až v šedý zákal. Antioxidanty napomáhají tělu bránit se proti volným radikálům, mají schopnost je neutralizovat.
• Patří mezi ně vitamín E, vitamín C, karotenoidy, flavonoidy, selen a zinek.
• Vitamín E nalezneme např. v rostlinných tucích, olejích, obilných klíčcích a ořeších.
• Vitamín C najdeme nejčastěji v čerstvé zelenině a ovoci.
• Zinek je stopový prvek, který modifikuje membrány fotoreceptorů sítnice a také slouží jako antioxidant.

Vitamíny B

• Jsou nezbytné pro správnou funkci zrakového nervu. Jejich mírný nedostatek může vést k poškození funkcí nervů, k tzv oční neuropatii.
• Pro zdravé vidění jsou důležité vitamíny B1, B2, B6, B12, niacin, kyselina listová, kyselina pantothenová a biotin.

Lutein, lykopen a zeaxanthin

• Tyto látky patží mezi karotenoidy a mají antioxidační účinky. Chrání zrak před negativními vlivy volných radikálů.
• Lutein a zeaxanthin se vyskytují zejména v buňkách makuly. Zde vytváří ochrannou vrstvu, která je schopna pohlcovat škodlivé modré části spektra světelných paprsků a chrání tak makulu před poškozením UV světlem.
• Nacházejí se v tmavě zelené, červené a žluté zelenině a ovoci. Zrojem je např. špenát, pomeranče, kukuřice, brokolice, rajčata, červené grepy ...

Nenasycené mastné kysliny

• Omega3-nenasycené mastné kyseliny mohou působit na cévy protiskleroticky.
• Nalezneme je např. v olejích z mořských ryb.

Zroje: Zdraví a potravní doplňky - RNDr. Petr Fořt, CSc., Ordinace.cz - Které vitaminy a minerální látky jsou pro zdravý zrak nezbytné?, autorka: Ing. Tereza Burianová CSc., www.ceskyprojektzdravi.cz - Doc. MUDr. L. Kužela, DrSc.